Κοιλάδα Κάμπου

Καλώς ήρθατε στον Κάμπο, μία από τις πιο σαγηνευτικές κοιλάδες της Χίου που κρύβει μεγάλη ιστορία. Ανακαλύψτε ένα μοναδικό σύμπλεγμα κατοικιών που ενώνει αρμονικά τη φύση και ιδιαίτερες αρχιτεκτονικές δημιουργίες. Μόλις 6 χιλιόμετρα από την καρδιά της πόλης, η κοιλάδα του Κάμπου προκαλεί δέος με τα ιστορικά αρχοντικά της, φωλιασμένα ανάμεσα σε υπέροχος κήπους.

Η Χίος

Το μαγευτικό νησί της Χίου αποτελεί το κρυμμένο στολίδι στο Βορειοανατολικό Αιγαίο, με την πλούσια ιστορία και τον ζωντανό πολιτισμό του, όπου γεννήθηκαν θρυλικές μορφές όπως ο Όμηρος και ο Ιπποκράτης.

Το νησί αποκαλύπτει τη βασιλική του ομορφιά μέσα από τα συναρπαστικά μνημεία και τον σύγχρονο τρόπο ζωής. Ένα πραγματικά ζωντανό νησί πολιτιστικά και κοινωνικά, στοιχείο που θα προσδώσει κι άλλες ιδιαίτερες νότες στην εμπειρία σας εδώ.

Η Χίος είναι μια αληθινή πριγκίπισσα του Αιγαίου, με τα παραδεισένια τοπία και το μεσογειακό της κλίμα. Γευτείτε την πλούσια σοδειά της μοναδικής μαστίχας, των εσπεριδοειδών, του ελαιόλαδου, των σύκων και του κρασιού. Ανακαλύψτε τις εκλεκτές γεύσεις της Χίου, κάθε μια και μία ωδή στους τοπικούς αγροτικούς θησαυρούς της.

Όσο είστε στη Χίο…

Η Χίος είναι ένα νησί που προσφέρει ανάπαυλα από την πολυσύχναστη καλοκαιρινή πολυκοσμία και οχλοβοή. Χαθείτε σε έναν μεσογειακό παράδεισο καθώς χαλαρώνετε, εμβαθύνετε στη συναρπαστική ιστορία και ανακαλύψτε τις περισσότερες από 80 καταγάλανες παραλίες της.

Παραλίες

Η Χίος φιλοξενεί περισσότερες από 80 όμορφες παραλίες. Η πιο περίφημη από αυτές είναι η Μαύρα Βόλια, που σχηματίστηκε από ένα ηφαίστειο πριν από χιλιετίες. Τα νερά τη φημίζονται για τη διαύγεια και τον πλούτο τους σε μέταλλα.

Εστιατόρια

Η Χίος είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος, όπου ζωντανεύει η πλούσια ποικιλία των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων. Βυθιστείτε σε ένα ταξίδι στον χρόνο στις παραδοσιακές ταβέρνες, δοκιμάζοντας απολαυστικά πιάτα που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Από τις εμβληματικές γεύσεις του μουσακά και του αγαπημένου σουβλάκι μέχρι τα δελεαστικά αρώματα φρέσκων θαλασσινών και τοπικών σπεσιαλιτέ όπως γλυκά με μαστίχα, η Χίος σας προσκαλεί να γευτείτε την καρδιά της ελληνικής κουζίνας.

Μέρη και δραστηριότητες

Η Χίος με περισσότερα από 60 χωριά να τη διέπουν αποτελεί το πέμπτο μεγαλύτερο ελληνικό νησί. Κάθε χωριό έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, από μεσαιωνικά κάστρα 1.100 ετών μέχρι εντυπωσιακούς καθεδρικούς ναούς και γραφικά μοναστήρια.

Μαστίχα Χίου

Γνωρίστε τη μυστικιστική μαστίχα Χίου, τον σημαντικότερο θεραπευτικό θησαυρό του νησιού εδώ και αιώνες. Γνωστή ως τα «δάκρυα της Χίου», αυτή η ημιδιαφανής ρητίνη μεταμορφώνεται σε μια βαθιά κεχριμπαρένια απόχρωση με τον καιρό. Εάν και στο πρώτο δάγκωμα πικρή, η γεύση με τη μάσηση εξελίσσεται σε ένα λεπτεπίλεπτο μείγμα από νότες πεύκου και βοτάνων.

Απολαύστε τις πολυάριθμες χρήσεις αυτής της πολύτιμης ρητίνης, από την εξαίσια δημιουργία της απαράμιλλης μαστίχας μέχρι την εκχύλισή της της σε κορυφαία μπαχαρικά, αποστάγματα και απολαυστικά γλυκίσματα.